六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island   Watch a video here.

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

計劃這次旅程，一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊，另外的特別之處，就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。