Arnott photos in New Jersey, January 2003  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

是日到香港公園試鏡前到中環吃早餐。

二零一二年參加了 Hong Kong Library Association 的學術交流團到吉隆坡各圖書館遊覽。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

是次旅行比較即興，原因是 Joan 公司農曆年放長假，為免浪費了假期，便計劃到日本旅行。我對京都有一份情意結，原因是眾多日本都巿之中，唯獨京都的古蹟保存得比較完整。

2009 年 11 月所拍攝的全家福照片。