2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。

2010 年 100fun 澳門美食團

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

Yashica D Series 4

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。