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每年重陽節前,各圍村都忙於煮盆菜。我住在圍村超過十年,吃最多是上水盆菜,也吃過錦田元朗的盆菜,大致上差不多。是年的大圍盆菜宴,用鹽水鴨、粉絲和蝦做的盆菜,跟北區人以豬肉為主的盆菜不同。
荃灣蘭香馳名雜醬麵,舖面雖小,但早年新張時卻有一班影星剪綵,也許老闆是娛樂圈中人。早飯後去了鐵路博物館一遊。
一年一度的 100fun 朋友聚會,今年喺新居邊爐聚會。
我和 Joan 七月時才去過台灣,短短兩個月又來到了台灣一趟,主要原因是信用咭的海外飲食回贈還未用,加上這幾個月的工作將會較忙,要來個快閃旅遊的話,台北還是首選。
五月一日,勞動節假日,品嚐了大佬早前在澳門買的裹蒸糭後,快閃去了新娘潭照鏡潭。五月二日,早上七點約了富富去軍地飲茶,那裏的茶巿只做到九點左右。
菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
文哥到埗當日,到了香港大學舊生會晚膳,剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。
因要到伯母家 setup 電視機,專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信,到了 Mikki 吃晚飯。
八月上旬到台北參加了一個工作坊,當中最難忘的有兩件事。第一,是行程經歷了當地二十年以來最猛烈的颱 風;第二,是可以近距離觀看宋版書,另外也到過動物園、青茼、平溪、十分等地方。
新入手 Sony A6000,配上老菜頭,試了兩張食物相。
Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
Aug 09
Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.
Jul 06
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
Apr 05
二零零三年四月,大佬中左馬,出資請紐約親友吃飯,特此留影,地點不詳。
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Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house
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Jan 20
Arnott photos in New Jersey, January 2003
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