2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。

早前美國機票大平賣，紐約朋友都襯平票來港遊玩。適逢 Frankie 另一位朋友 Kitty 來港，我便照抄舊路線，帶了他們新界一日遊，行程包括旺角金華、西貢、流浮山、上水等地方。

這次旅程選擇了廣島，原因是許多年前曾經計劃過廣島的家庭旅行，但後來因事取消了，這個沒成行的廣島旅遊好像成了一個未完成的使命。這次旅程先到宮島參觀及浸溫泉，再到廣島看廣島城及原爆遺址。當然少不了品嚐當地美食：廣島蠔、廣島燒及穴子飯，還有在日本必吃的拉麵、咖喱包及燒肉。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。