菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片

2004 年文哥＆Deborah 到雪梨旅遊的照片

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

家楠於八月時攝的照片。  

零九年，Amanda 相約去看演唱會。

Well ….. Someone said they need a quick escape from exhausted work. So I drive them to Pocket Bay, where is only 20 minutes drive from work. Pocket Bay is a nice little old fisherman’s village with good food.

原本想去錦田華嫂，點知 GPS 點錯路入左大欖隧道，將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多，今次搵新意思，試下聞名已久既深井西式燒乳豬。