2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2014 年到紐約及到新英倫州看紅葉的照片。

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

定期的 RJWBW 晚飯，今次返食素藝社。

是日到了金華及麥奀吃早餐及午餐，也是只有陪遊客才會光顧的店。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。