由海象隊吹雞的三聖海鮮晚餐，由司力架同車頭主理，以數量震憾見稱，聖旨去殼當炒麵咁炒，買賴尿蝦以缸為單位，全晚只有海鮮都食唔晒。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

應歡要求，替金香菜館影小菜相。這次是第二次拍照，補拍幾張小菜相 ＋ 三代同堂合照。

新鏡入手，到香港公園試鏡。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局，同樣以數量見稱。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.  

2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。