與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

在網上看見蓬吉鄉鄉花海，是日一早嘈醒 Singly 去影相。影完相去屏山華嫂冰室食早餐，但等完位都差唔多中午了。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

我和 Joan 七月時才去過台灣，短短兩個月又來到了台灣一趟，主要原因是信用咭的海外飲食回贈還未用，加上這幾個月的工作將會較忙，要來個快閃旅遊的話，台北還是首選。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.  

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。