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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
文哥話要去舊式扒房食懷舊一下,但我相信佢試過一次之後唔會有下次。
同屋企人的聖誕扒餐,特別試下新入既豬扒。同場加映,Joan 主理既 Risotto,選用前一日食剩既赤米蝦。
二零一二年參加了 Hong Kong Library Association 的學術交流團到吉隆坡各圖書館遊覽。
行完山出左去西貢食午飯,去了旺泰特食。
這次安排了去日本,反正國外許多地方都未完全開放,對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程,唯獨是信用咭有海外餐飲回贈,順道預約了一家米其林一星的壽司店。
2010 年 100fun 澳門美食團
這次北海道之旅可算來得突然,二月時人事部告知我要在三月底前清五天假,否則將被當作放棄。如是者,便四處看看有沒有平機票,剛巧看北海道機票才五千元上下,便計劃了五天行程。
Ah Fu’s Birthday dinner in China Town
光在美國的新居,屬於新入伙後的首批照片。
Jul 28
文哥買的新車。
Jul 09
七月上旬,爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影,另兩幀攝於紐約南街碼頭。
Jul 08
外遊照,地點不明。
Jul 04
獨立日旅行照。
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Jun 17
父親節家庭聚會,攝於新洲家中。
Apr 17
家楠一歲半的照片。
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Feb 17
法國之旅,文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。
Sep 29
2001 年家楠九個月大時的照片
Sep 21
另一系列風景照,主題為赤柱,內有Panoramic合成照。
Sep 01
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