好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

七月上旬，爸媽到 Q 舅賓州的度假屋時留影，另兩幀攝於紐約南街碼頭。  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

二零零三年四月，大佬中左馬，出資請紐約親友吃飯，特此留影，地點不詳。  

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

現存唯一一幅學士畢業照。

早上開完會便和同事及 Joanna 去吟彩吃日本菜，賣相不錯，只是不便宜。晚上約了 腸＆Katie 去合和中心對面的 QRE 六樓 BB’s European Cuisine，雖然顧客不多，但質素並不輸蝕，而且價格相宜。

A collection of family photos by iPhones from 2009 to 2013.