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回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
在北京公幹時已見龍友荷花照片充斥面書，返港後急不及待去雲泉影荷花，幸好還趕得上花期。
上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。
2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜
又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。
韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。
久違了的九龍灣職訓局午餐，原因是今年已經無續 TDS 個會籍，今次用左 Buck 張咭先訂到位，黎到仲比老師問：『阿 Buck 無黎咩？』佢實在太有名了。
2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。
Kitty’s wedding party in March.
Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。
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Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年，Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機，順便黎埋燒野食。
Dec 26
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