除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。

習作主題：一個矇矓的家

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …

約左腸同 Katie 去堅道望彌撒，之後落去港大校友會食飯。

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。