2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

零九年，Amanda 相約去看演唱會。

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

是日好天氣加新機入手，本來想去濕地公園。先到流浮山小桃源午膳，再到大街閒遊，行完歸家，最後沒去濕地公園。