Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

Chufamily NY Misc

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

十一月底碰上黑色星期五優惠，買到二月頭農曆年假期前往關西的平價機票。再來到關西，這次計劃向西走，到岡山、姬路及神戶，前兩地有日本城參觀，神戶只是方便返回關西機場，及後再加上到有馬浸溫泉的行程。

2001 年家楠九個月大時的照片

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

一個燕京同學會約了很久的燒烤活動。