年晚訂了鴻星盆菜晚飯，因為太好餸，半盆盆菜留到年初一在上水打邊爐。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

我跟 Joan 飛了一轉短途旅程，地點是台北。逗留時間也不長，只有兩日多一點。去了陽明山看花，訂了黄師傅的鮨群吃『阿媽家姐』，也訂了富錦樹台菜，吃過劉山東牛肉麵。在台灣另一處常到的地方是故宮博物院，周六晚上去了寧夏夜巿，當然少不了買手信及購物這項節目。

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

Hiking Trip with friends in February 2003.  

It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。