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菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
抵達台北當天由 Joan 的台灣朋友接待,玩了一些很地道的景點,只是忘了帶相機的 SD 咭,全日無相。第二天到動物園及貓空,第三天在故宮博物館。
三分吹雞 BBQ,未開始燒,架機就無電。
Frankie 及 Deborah 回港,在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會,特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。
參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程,到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課,沒有拍照,唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時,才帶相機去。
用菲林機 Contax IIa 所影的雜相
第一次影人體藝術照。
文哥回港,一家人便開車到流浮山明記吃晚飯,誰不知明記的知音大有人在,明記爆滿,在明記幫忙的伙記建議並帶我們到附近的彩鳳酒家,說彩鳳酒家也是本地的老字號,很喜歡這種鄰里一家親而非同行如敵國的情懷。
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
聯和墟開了一家超大 759 店,適逢 759 減價,買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐,加上去年在 759 買的紅酒,剛巧全部都是 759 貨。
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
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Nov 23
Oct 30
由同事發起的一次燒烤,地點為馬鞍山郊野公園。
阿父香港遊,地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前,現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。
Oct 28
阿父回港遊覽,我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
Oct 24
習作主題:一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會,坐第三行。
Sep 04
Sep 01
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