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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
這年是忙碌的一年,因為在修讀檔案管理課程的關係,只能在特定上課空窗期外遊,剛好撞上美國的感恩節長假,我便約上 Frank&Debra 在香港及美國的中途點 —— 日本『團年』。這次旅程主要是遊日光,也到過明治神宮外苑及晴空塔。
文哥 Deborah 回港,大幫在港親友必定大肆安排行程。
It had been long that I didn’t pick up my camera and take pictures. On the saturday of July 8th, I brought my camera, Nikon FM2, and went to the Battery Park City, NY. Took …
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
一個燕京同學會約了很久的燒烤活動。
文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan,養了一個星期後,在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。
這次美國之行早在一年前已經籌備,日蝕時間為八月尾,機位必然非常緊張。除了日蝕,其餘在美的時間則在逛大都會博物館,本來希望看完整個博物館,但極其量也只是看了一半。
每年生日總會計劃到外地旅遊,是年選擇了新加坡,臨出發前,朋友介紹我去新開的 Jewel 看人造瀑布,而且要看日景和夜景兩次。Jewel 除了瀑布外,還是一個碩大的購物中心,得閒可以留連大半天。
既然東京已經遊覽過好幾次,這次總得要找點新意,這次便安排住在銀座。另外,Joan 的日本朋友介紹我們去國營常陸海濱公園,說這幾天正好是粉蝶花盛開的時候。
Apr 23
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Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
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Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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