Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

既然東京已經遊覽過好幾次，這次總得要找點新意，這次便安排住在銀座。另外，Joan 的日本朋友介紹我們去國營常陸海濱公園，說這幾天正好是粉蝶花盛開的時候。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

在網上看見蓬吉鄉鄉花海，是日一早嘈醒 Singly 去影相。影完相去屏山華嫂冰室食早餐，但等完位都差唔多中午了。

一天，Alan 及華哥忽發奇想，想到大伯的舊居銀鳳園走一轉，連同長叔、我 及 Frankie 一同五人吹雞成行。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。