2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.  

在學校附近的 Crowne Plaza Hotel 的自助餐，也收錄了當晚稻香酒家晚飯的照片。

Kitty’s wedding party at the end of February.  

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

Ada 請客，替 Ken 洗塵。

想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。