一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

2006 年農曆年在美國的照片，適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT，跟其他廠機的照片相比明顯優勝。

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

零八年跟圖書館同事去了盤龍峽旅遊

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.