一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

Joan 知我很想去長崎朝聖，特地安排了一次福岡、長崎、佐世保之旅。五天行程，到訪過六間教堂及二十六聖人紀念館，最後一天留在福岡遊覽。

鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

A collection of family photos by iPhones from 2009 to 2013.

翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。