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趕緊回美前清咁啲冰箱存貨,今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開,細果塊係 DeBuyer 煎既,大果塊係 LC。
零九年,Amanda 相約去看演唱會。
I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …
同屋企人的聖誕扒餐,特別試下新入既豬扒。同場加映,Joan 主理既 Risotto,選用前一日食剩既赤米蝦。
好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊,下次要焗一焗佢先得。
Frankie 及 Deborah 回港,在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會,特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。
聯和墟開了一家超大 759 店,適逢 759 減價,買了波蘭排骨及智利蟹肉當晚餐,加上去年在 759 買的紅酒,剛巧全部都是 759 貨。
每逢夏季 Ken 回港,去雲泉影荷花變成例行公事。
因要到伯母家 setup 電視機,專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信,到了 Mikki 吃晚飯。
菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
Dec 04
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Oct 31
與舊同事到尖鼻嘴行山,用的是 Yashica 雙鏡反光相機。
Sep 04
2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片
Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會,坐山頂位。
Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
Jul 23
Jul 05
Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機,初次接觸中幅相機。
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