我和 Joan 七月時才去過台灣，短短兩個月又來到了台灣一趟，主要原因是信用咭的海外飲食回贈還未用，加上這幾個月的工作將會較忙，要來個快閃旅遊的話，台北還是首選。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

朋友租下了丹竹坑一塊農地，我便柴姐姐地去八掛一下，順便練一練生態攝影。

IFC shots at April 2004  

想起很久沒拍菲林照片，雪櫃裡的菲林都快要到期了。連日天氣不穩，正好給老相機＋菲林照片發揮所長。

2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。