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上次煎 Don Don 牛排太生,今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗,果然腍左好多。
參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程,到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課,沒有拍照,唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時,才帶相機去。
爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊
這是 wchu.com 成立前寄存在紐約巿立大學伺服器的網頁,也是 chufamily 家庭網站最早的網頁版本。網頁底稿早已遺失,這是從 Internet Archive 資料庫中找出來的版本。
文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan,養了一個星期後,在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。
與 Ken 一家暢遊澳門,品嚐地道美食及觀賞水舞間。
因為 Joan 剛轉新工作,不方便請假,是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日,而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場,星期一凌晨機返回香港,不多不小,前後剛好閃遊新加坡 48 小時。
BBQ Birthday Party at Bride Pool
Ken 每年都會回港一次,說要找一個地方影相,其實很多地方他都去過了,要找新鮮的景點實在傷腦根,加上天氣不穩,拍攝遠景大多都會掃興。這次選擇了在港島南的大潭水塘,最美的要算那條古老石橋。
2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。
Nov 28
良哥大女擺滿月酒。
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Nov 23
Oct 30
由同事發起的一次燒烤,地點為馬鞍山郊野公園。
阿父香港遊,地點分別為尖沙咀、東鐵尖沙咀站、樓下昇悅、西貢、山頂、深井、東涌﹝與他的朋友﹞、灣仔﹝初到香港時的舊居門前,現址已建成新樓宇﹞及元朗 Kitty 的餐廳。
Oct 28
阿父回港遊覽,我帶他去大澳食海鮮及探朋友。
Oct 24
習作主題:一個矇矓的家
Oct 14
跟 Regina 去了看許冠傑的演唱會,坐第三行。
Sep 04
Sep 01
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