這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。

Tai O is part of my Hong Kong Trip on January 2001. We, me and my friend KiKi, hired a boat to travel around. I took most pictures on the boat.