上水圍村東慶堂盆菜

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

這次美國之行早在一年前已經籌備，日蝕時間為八月尾，機位必然非常緊張。除了日蝕，其餘在美的時間則在逛大都會博物館，本來希望看完整個博物館，但極其量也只是看了一半。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

每年生日總會計劃到外地旅遊，是年選擇了新加坡，臨出發前，朋友介紹我去新開的 Jewel 看人造瀑布，而且要看日景和夜景兩次。Jewel 除了瀑布外，還是一個碩大的購物中心，得閒可以留連大半天。

BBQ Birthday Party at Bride Pool  

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

The photos were taken on my last vacation trip on Fall 1998 (as of July 2000), when I had been several places in few weeks. I travelled to Florida, Vermont and Vancouver.