回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

是日去完蓬吉花海及屏山華嫂後，送 Singly 返歸並棎貓貓。

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

韋信在美時與家人晚膳的照片，八月上旬攝於唐人街一家餐館內。  

Chinese New Year’s Eve dinner at Uncle Fu’s house

這次北海道之旅可算來得突然，二月時人事部告知我要在三月底前清五天假，否則將被當作放棄。如是者，便四處看看有沒有平機票，剛巧看北海道機票才五千元上下，便計劃了五天行程。

Well ….. Someone said they need a quick escape from exhausted work. So I drive them to Pocket Bay, where is only 20 minutes drive from work. Pocket Bay is a nice little old fisherman’s village with good food.

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行，先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。