因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

二零一二年參加了 Hong Kong Library Association 的學術交流團到吉隆坡各圖書館遊覽。

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

2002 年獨立日旅行照。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

天氣轉涼，又去谷埔食野同買蜜糖。

滿月盆菜留影。  

2006 年農曆年在美國的照片，適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT，跟其他廠機的照片相比明顯優勝。