2009 年跟同事去的台灣旅遊，到過台北、野柳、烏來等地方。

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

2010 年 100fun 澳門美食團

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

這次在 DD 牛扒團訂單中加了小牛扒，便即興用 Nike 鍋來 Sabu Sabu，另外買了菜、菇、豬肉片及冰箱的烏冬。同場加映，周日早上的三文魚炒蛋早餐。

Requested from Alan, I took his camera to Brooklyn Pier shooting at Manhattan East. Came out quite nice.  

一年一度 OU 舊同事吹水會，今年準備了八鄉南苑盆菜，比上水盆菜較入味，頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。