同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

DeBuyer 開箱

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。

一年一度的 100fun 朋友聚會，今年喺新居邊爐聚會。

Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。

翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。