即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

這是我第四次來到曼谷，入住 Sukhumvit 區 Soi 26 的 DoubleTree Hilton 酒店，位置就在香港人喜愛的榮泰魚蛋粉旁。

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

每逢夏季 Ken 回港，去雲泉影荷花變成例行公事。

與 Ken 一家暢遊澳門，品嚐地道美食及觀賞水舞間。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。

Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。