Part of my Hong Kong trip on January 2001. The dinner took place in Tak Hing Restaurant, Casuway Bay on January 18. Most of the Chu family members in HK showed up except brothers Wah …

定期跟 Buck 和 Wilson Kwok 的飯局聚會。

文哥回港短聚，是日一早到新香園吃蛋牛治，中午到菠蘿推介的深井傅記食燒鵝。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。

計劃這次旅程，一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊，另外的特別之處，就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。

這是第二年出席日本的學術會議了，上年在大阪，今年在神戶。在會議前後及空餘時間，除了遊覽神戶外，我還去了幾個鄰近的旅遊勝地，包括姬路、淡路島、岡山及倉敷等。

良哥大女擺滿月酒。

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。