Just a regular meeting with HK relatives.

一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。

因為 DD 團購不勝負荷，已經有一段時間沒組團了，但最近傳出風聲牛排團又吹雞，趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒，份量正好適合我和 Joan 飲用。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

因為 Joan 沒那麼多假期，唯有快閃一處最接近的地方：台北，前後四十八小時。這次旅程主要是『食』為主，吃過甜不辣、大腸麵線、鹽水雞、永和豆漿、劉山東牛肉麵、福州胡椒餅、鮨群、點水樓及豬腳味雪糕。

Ah Fu’s Birthday dinner in China Town  

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.