菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

2004 年文哥去了加拿大山區旅遊。

翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。

An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。

兩日三夜的旅程，除了抵台當日下午有陽光外，全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方，品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞，臨走時帶還了一棵三星蔥回港。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

2004 年農曆新年飲茶及鴻星盆菜