到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

行完山出左去西貢食午飯，去了旺泰特食。

Well ….. Someone said they need a quick escape from exhausted work. So I drive them to Pocket Bay, where is only 20 minutes drive from work. Pocket Bay is a nice little old fisherman’s village with good food.

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

相機剛入手，影了幾張羽毛球照來試機。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

因為 Joan 剛轉新工作，不方便請假，是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日，而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場，星期一凌晨機返回香港，不多不小，前後剛好閃遊新加坡 48 小時。