Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

朋友租下了丹竹坑一塊農地，我便柴姐姐地去八掛一下，順便練一練生態攝影。

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

因為 Joan 剛轉新工作，不方便請假，是年的生日旅遊不能安排在我或 Joan 的正日生日，而是提前在生日前的周末。星期六凌晨抵達新加坡樟宜機場，星期一凌晨機返回香港，不多不小，前後剛好閃遊新加坡 48 小時。

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

一次即興的 100fun 雲泉素食聚會。

2002 年文哥買的新車。