上水圍村東慶堂盆菜

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

這次礁溪之旅構思了許多年，原因是八年前跟家人到礁溪旅行時，Joan 因事沒隨行，所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點，便馬上訂了機票到台灣。

三分推介的英式全日早餐，一食食左兩個鐘。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

零五年間美國親友的雓相。

聞名已久。剛好 RubyMichael 約食午飯，一拍即合。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.