文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

上水圍村東慶堂盆菜

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

行完山出左去西貢食午飯，去了旺泰特食。

DeBuyer 開箱

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。