鴻星大閘蟹宴及麗姐廚房素菜。

今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝，餐廳雖然冷清，全晚只有我和 Joan，但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地，我們的頭盤及主菜都點了海鮮。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

一年一度 Ken&Carol 回港大日子，我特地在將軍澳浦田設宴款待 Ken 及趙伯母一家。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。

BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.  

打完波約埋波友大班、Janice、Karen、排骨同大王黎左呢處食飯