早前美國機票大平賣，紐約朋友都襯平票來港遊玩。適逢 Frankie 另一位朋友 Kitty 來港，我便照抄舊路線，帶了他們新界一日遊，行程包括旺角金華、西貢、流浮山、上水等地方。

Ken’s trip in Hong Kong.  We had been to BB 開心茶座, 麥兆記, 豪華 and 飛鵝山.

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

家楠一歲半的照片。

零五年老爸在美國（扮）剷雪照片，內含影片。

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

喺南華會打羽毛球

Macau is also part of my Hong Kong Trip on January 2001. I went to macau to meet Emily. She had a car to bring me around.  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。