回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

2014 年在舊 PhotoCD 找到的舊照片，拍攝年份為 2000年12月，包括 Grant 的周歲生日宴及用作 Library School Group Project 的圖片。

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

與舊同事到尖鼻嘴行山，用的是 Yashica 雙鏡反光相機。

同屋企人的聖誕扒餐，特別試下新入既豬扒。同場加映，Joan 主理既 Risotto，選用前一日食剩既赤米蝦。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

光哥回港渡假，碰巧當天生日，大伙兒到淘大稻香晚飯。

記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。

這是我第四次來到曼谷，入住 Sukhumvit 區 Soi 26 的 DoubleTree Hilton 酒店，位置就在香港人喜愛的榮泰魚蛋粉旁。