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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
五月一日,勞動節假日,品嚐了大佬早前在澳門買的裹蒸糭後,快閃去了新娘潭照鏡潭。五月二日,早上七點約了富富去軍地飲茶,那裏的茶巿只做到九點左右。
除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。
聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。
My first portrait photography with Fion. First time trying and left out many bugs in the background.
上水圍村東慶堂盆菜
國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行,先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。
兩日三夜的旅程,除了抵台當日下午有陽光外,全程都下著大雨。我們到過礁溪、宜蘭、頭城、九份、金瓜石瀑布等地方,品嚐過地道的三星蔥、合鴨米及甕窯雞,臨走時帶還了一棵三星蔥回港。
家楠一歲半的照片。
適逢母親大人在二月尾生日,大家便計劃起台中洪瑞珍三明治 + 母親慶生旅行來。雖然不像人家去跑四家洪瑞珍店,但我們還是試了中山路店及自由路店。
Apr 23
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Feb 21
老爸兩部古董相機,拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家,順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕,見圍村地方過年氣氛濃厚,便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課,特別不用廣角鏡,帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
Jan 01
2005 年新年,Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機,順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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