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新一年開始,美國運通咭送上旅遊及海外餐飲回贈,所以一月便訂了前往泰國的機票及酒店。原因是以五星級酒店而言,泰國的相對便宜。
回美後入了一批 DD 牛扒,這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒,用的是 DeBuyer 煎 Pan。
一年一度 Ken 回港渡假,順道借了幾支 Voigtlander 舊鏡玩。
今年的周年晚飯選了在灣仔的 BB’s 慶祝,餐廳雖然冷清,全晚只有我和 Joan,但海鮮不論冷盤還是熱盤都一樣出色。巧合地,我們的頭盤及主菜都點了海鮮。
一天,Alan 及華哥忽發奇想,想到大伯的舊居銀鳳園走一轉,連同長叔、我 及 Frankie 一同五人吹雞成行。
2003 Buffet dinner in Long Island
這次礁溪之旅構思了許多年,原因是八年前跟家人到礁溪旅行時,Joan 因事沒隨行,所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點,便馬上訂了機票到台灣。
來到沖繩後,發覺許多地方不似預期,但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期,刺身也沒有想像中好,但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道,多了一點中國和美國的影子。
因為 DD 團購不勝負荷,已經有一段時間沒組團了,但最近傳出風聲牛排團又吹雞,趕快把冰箱最後兩塊消化掉。剛好酒櫃還有一支小號西班牙酒,份量正好適合我和 Joan 飲用。
過年前在 HKTV Mall 訂了一箱毛蟹,這隻北海道毛蟹很夠蟹味,很夠肉,在 whatsapp 群組吹一吹,大伙兒又團購了兩箱。
Apr 01
IFC shots at April 2004
No Images found.
Mar 08
Kitty’s wedding party in March.
Feb 01
Kitty’s wedding party at the end of February.
Jan 20
Jan 04
Arnott’s photos before and after Christmas in New York, as well as photos at Fu’s Birthday Dinner.
Watch a video here.
Jan 01
農曆新年飲茶及鴻星盆菜
Nov 01
Some photos were taken during my trip in NY in Novermber.
Aug 22
Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.
Aug 16
2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。
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Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
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