由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。

聖誕節在 Bono 及 Cherry 屋企打邊爐。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

2010 年間用 Contax IIa 影的一堆雜相。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

飯後 Zoe 在我面前疏頭，我隨手拿起相機拍了幾張。

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。