Baltimore trip in August 2003, U.S.  

因疫情關係，原先訂好的機票一再改期，直至 2021 年 9 月左右，收到消息指媽媽在美國跌倒，便決定如期赴美，當時回港需要隔離 21 日。

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

第一次搞的 hiking100fun 澳門兩日一夜遊，前後吃了十八餐

跟團長和腸嫂很久沒 fine dining，今次去 PMQ 的 Aberdeen Street Social，過了一個很愉快的晚上。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

阿媽剛落機便到黃大仙美味齋上海菜館吃晚飯。紐約親友每每乘搭聯合航空晚機回港後，都會錯過了晚飯時間，唯獨美味齋營業至凌晨三時，三哥打趣地說，美味齋成了我們到埗後必到都食堂。

訪問 SCAD Library。

是年香港電台在敝校舉辨了十大中文金曲，有幸獲得門票乙張。