回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

Arnott photos in New Jersey, January 2003  

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …

2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片

到 Carol 父母的大澳家一遊，順道品嚐大澳美食。

因朋友說要品嘗圍村盆菜，於是在 2014 年尾的長周末時搞了一場盆菜宴。

2015 年 2 月的台中之旅照片集。

六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。