籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

HKDI 圖書館 2010 年開幕後幾幅照片

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.  

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

My first outdoor potrait photography with Maggie and Brenda  

行完山出左去西貢食午飯，去了旺泰特食。