2005 年 Frank&Deborah 的 Oregon 旅行照片

想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。

呢排接完機都係去深水埗小菜王，貪其價格便宜，又開得夜，附近又易泊車。

一年一度意粉記念日，前年的慶祝地點是 Chef Eddy，今次又去 Chef Eddy 私房菜，只是老闆 Eddy 已經由香港仔搬到銅鑼灣。今次主打黑松露，正合我河車。

又因公事到中華廚藝學院，其實係上次既問題未解決。食飯事少，希望整得好唔駛再因同一問題返黎。

2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。

即慶吹雞的平安夜 BBQ，也是第一次去大尾篤燒烤王。

Baltimore trip in August 2003, U.S.  

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。