因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。

Ada 請客，替 Ken 洗塵。

零九年，Amanda 相約去看演唱會。

受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

2016 年第一炮，約了舊公司同事吃盆菜。應 Edmund 要求，即場煎牛扒及豬扒供大家品嘗，還有 Patti 帶來的美味蘋果批。

一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。

Joan的一班朋友每年都會搞一次茹毛飲血大食會，今年多咗兩位男士參與，我係其中一個。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.